Lato to sezon spotkań. Od wesel i imprez z okazji ukończenia szkoły, po pikniki firmowe i zjazdy rodzinne, ludzie chcą wyjść na zewnątrz i skorzystać z ciepłej pogody. Chcą również cieszyć się jedzeniem i piciem. Jest to jedna z rzeczy, które sprawiają, że lub złamać zewnątrz catered imprezy w okresie letnim.
Jeśli znajdziesz się w odpowiedzialności za catered party tego lata, prawdopodobnie masz całą masę pytań. Jak zdecydować, co zaoferować moim gościom w zakresie żywności i napojów? Jak wykorzystać mój budżet i uniknąć przykrych niespodzianek? Jak odróżnić dobrą firmę cateringową od złej?
Na szczęście, są to jedne z najlepszych pytań, które należy zadać - a znalezienie właściwych odpowiedzi przejdzie długą drogę w kierunku uczynienia twojej imprezy cateringowej całkowitym sukcesem. Więc weźmy te pytania jeden na raz:
Jak zdecydować, co zaoferować moim gościom w zakresie jedzenia i napojów?
To świetne pytanie, a odpowiedź nie zawsze jest prosta. Wszystko zależy od tego, czy znasz listę swoich gości i masz dobry pomysł na to, co lubią. Jeśli twoi goście są głównie zorientowani na fitness i zdrowie, możesz skupić się na zdrowszych, surowych, wegetariańskich, a nawet bezglutenowych opcjach, aby byli zadowoleni. Jeśli twoi goście starsi, unikaj zbyt wielu przypraw i utrzymuj rzeczy klasyczne. Jeśli rzucasz imprezę dla grupy "foodies", na pewno będziesz chciał być bardziej odkrywczy.
Istnieje jednak prawdopodobieństwo, że Twoja impreza będzie miała mieszankę ludzi i preferencji. Dlatego tak ważna jest współpraca z profesjonalną firmą cateringową, która ma wieloletnie doświadczenie w tej dziedzinie, wie co działa, a co nie, i jak pokryć podstawy, aby upewnić się, że twoi różni goście są zainteresowani jedzeniem i dobrze zadbani. Projektowanie menu na imprezę cateringową nie jest czymś, co powinieneś robić sam.
Jak maksymalnie wykorzystać mój budżet i uniknąć przykrych niespodzianek?
Pieniądze mogą nie być dla Ciebie problemem - ale większość organizatorów przyjęć pracuje w ramach ustalonego budżetu. Czasami ten budżet jest dość ograniczony. Musisz mieć pewność, że dostaniesz dokładnie to, za co zapłacisz, bez wyjątków - jeśli nie, goście mogą zapamiętać Twoją imprezę w sposób, o którym wolałbyś zapomnieć!
Najlepszym sposobem na uniknięcie tego problemu jest znalezienie firmy cateringowej, z którą czujesz się komfortowo. Ktoś, kto jest szczęśliwy, aby odpowiedzieć na tyle pytań, ile masz, i chętny do ścisłej współpracy z tobą, rozumiejąc, że sukces imprezy i szczęście swoich gości jest ważne. Szukaj również renomowanej firmy cateringowej z jasną, prostą strukturą opłat, która nie pozostawia miejsca na ukryte opłaty.
Jak odróżnić dobrą firmę cateringową od złej?
Kolejne świetne pytanie. Istnieje kilka sposobów, aby zauważyć dobre firmy cateringowe i uniknąć tych, które mogą powodować problemy. Zwróć szczególną uwagę na recenzje online na Google+, Yelp i innych popularnych platformach recenzji stron trzecich. Catering jest czymś, co klienci powszechnie recenzują publicznie, co oznacza, że powinieneś uzyskać bardzo cenne informacje, sprawdzając recenzje. Unikaj również firm, z którymi trudno się skontaktować i/lub które nie wydają się mieć żadnej fizycznej lokalizacji biznesowej.
Dokonywanie właściwego wyboru dla twojego letniego spotkania
Wybór odpowiedniej firmy cateringowej jest oczywiście ważnym elementem układanki, ale ważne jest również, aby znać swoich gości, miejsce i mieć solidny pomysł na to, jaki rodzaj doświadczenia chcesz dostarczyć. Jeśli znajdziesz renomowaną firmę cateringową, jej doświadczenie i wiedza powinny pomóc Ci znaleźć właściwe odpowiedzi na te pytania.
Życzymy powodzenia w planowaniu letniej imprezy i życzymy miłej zabawy!
Zostaw komentarz